El churro es un plato simple. Se preparan churros de harinas, agua, aceite, sal, y a veces se aliñar tambíen un poco citron. Después la masa ha preparado, la se freí en aceite y seguidamente el churro se puede rebozar en azúcar. Normalmente se emplea aceite de oliva, pero frecuentemente lo se mezcla con girasol o soja.
Los rellenos para churros alternan a raíz del país. Por ejemplo en Cuba se usan frutas, en Brazil se usan chocolate y en Uruguay se comen tambíen churros salados. A Estados Unidos churros han viajado con inmigrantes latinos. Por ejemplo en California churros son muy popular.
Churros frecuentemente se venden en las calles y cafés. En cafés se venden churros para desayuno, pero se pueden comen tambíen por la tarde. Se pueden servir salsa de chocolate y para beber café es una buena selección.
- Otto & Joel
Referencias:
http://www.churrisimo.com/
http://es.wikipedia.org/wiki/Churro
http://www.bbcgoodfood.com/recipes/2459641/churros-with-chocolate-dipping-sauce
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